Conhecida como a Festa do Divino Espírito Santo, a celebração mistura rituais católicos com folclore, teatro e música, numa tradição que remonta ao século XIX.
Um dos destaques principais são as Cavalhadas, onde participantes vestidos como cavaleiros medievais recriam batalhas simbólicas entre cristãos e mouros.
Cavaleiros mascarados, ou mascarados, trazem humor e mistério, ocultando as suas identidades enquanto percorrem as ruas.
As festividades incluem também procissões religiosas, rituais simbólicos e eventos comunitários.